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やまんば辣油
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やまんば総本店 自慢の一品
「やまんば辣油」は、素材・製法に徹底的にこだわった、
毎日の料理を格上げする万能辣油です。
純正の淡口胡麻油と濃口胡麻油を
絶妙なバランスでブレンドし、
香ばしさとコク、マイルドな辛さを追求しました。
さらに、風味と栄養を最大限に引き出すため、
昔ながらの玉締め圧搾製法で搾った胡麻油も贅沢に使用。
胡麻本来の香りと旨みを、余すことなく活かしています。
そして〜
私たちが大切に育てた
山形産「黄金唐辛子」をまるごと一本
瓶の中に閉じ込めました。
炒め物、ドレッシング、冷奴など、
いつもの料理に一滴加えるだけで、
味に深みとアクセントが生まれます。
唐辛子を取り出すタイミングで辛さを調整できるため、
料理やお好みに合わせた楽しみ方ができるのも魅力です。
お料理の美味しさを、ぐっと引き立てる〜
「やまんば辣油（らーゆ）」で、
毎日の食卓に、香り・旨み・彩りを添えてみませんか。
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